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更新日:2021年9月14日

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「もったいない山形協力店」をご利用ください!

食品ロスの削減やリサイクルの推進等の取組を推進するため、飲食店、宿泊施設、小売店・スーパーの皆さまに、それぞれの取組をお願いしています。

多くの皆さまに、協力店をご利用いただくことで、ごみ削減の取組が広がります。

皆さまぜひ、環境にやさしい「もったいない山形協力店」をご利用ください!

協力店はポスターや卓上のぼり旗が目印です。

もったいない山形協力店
ポスター (小売店・スーパー用、飲食店・宿泊施設用) 卓上のぼり旗(小売店・スーパー用、飲食店・宿泊施設用)

協力店の一覧

各協力店の取組内容は下記地域別ページをご覧ください。

※ 食品ロス削減トップページ

「もったいない山形協力店」を募集します。

外食産業や食品小売業の食品廃棄物のうち、約半分は食品ロスと言われています。

こうした食品ロスをはじめとする事業系一般廃棄物削減のため、ごみ削減・リサイクル推進を実践する「もったいない山形協力店」を募集します。

多くの飲食店、宿泊施設、小売店・スーパーの皆さまからの登録申込みをお願いします。

募集対象

山形県内で営業を行っている飲食店、宿泊施設、小売店・スーパー

登録について

  • 登録するには…
    • 以下の1~5の取組項目のうち、2つ以上に取り組んでいただき、登録申込書を提出してください。
      (郵送、FAX、Eメール又は持参によりお申し込みください。)
    • ここに例示されていない取組でも、ごみ削減につながるものでしたら、登録できます。詳しくは、登録申込書を御覧ください。
  • 協力店のメリットは?
    • 県のホームページでお店・宿泊施設の取組を紹介します。
    • ごみ削減に取り組む環境にやさしいお店・宿泊施設としてPRできます。
    • ごみが減少すると処理費用が軽減します。

<「もったいない山形協力店」登録事業募集チラシ>(PDF:660KB)

【様式】登録申込書、(別紙)登録店舗一覧、更新申込書ほか(エクセル:35KB)

取組項目一覧
  取組区分 取組内容(飲食店、宿泊施設用) 取組内容(小売店・スーパー用)
1

廃棄物の発生抑制・ごみの減量化

  • 割り箸の不使用
  • 使い捨てのおしぼり等の使用削減 等
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器等の使用削減 等
2

分別・リサイクルの促進

  • 段ボールや古紙のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成 等
  • 段ボールや古紙のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進 等
3

食品ロスの削減

  • 小盛メニュー、食べきりサイズ等の設定
  • 持ち帰り希望者への対応 等
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際の割引販売等による売り切り推進 等
4

消費者への3Rの普及・啓発

  • 「もったいない山形協力店」のポスター(県提供)等の掲示
  • 飲食店・宿泊施設のHP等を利用した3Rの啓発 等
  • 「もったいない山形協力店」のポスター(県提供)等の掲示
  • お店のHP等を利用した3Rの啓発 等
5

その他のごみゼロにつながる活動

   

登録に関連する書類

申込み先

〒990-8570 山形市松波2-8-1
山形県環境エネルギー部循環型社会推進課 リサイクル・環境産業担当
TEL:023-630-3044
FAX:023-625-7991
E-Mail:下記の「この記事に対するお問い合わせ」から送付してください。

お問い合わせ

環境エネルギー部循環型社会推進課リサイクル・環境産業担当

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-2322 2302

ファックス番号:023-625-7991